Choisis ton type de compost

Que vous ayez un jardin verdoyant, un petit balcon ou pas d'espace extérieur, il est possible de tirer meilleur parti de vos déchets alimentaires grâce au compostage.

Voici un aperçu des différentes méthodes :

• Le compostage en tas : cette méthode de compostage consiste à mettre les déchets en tas, ou dans un trou, au fond du jardin. Elle permet de composter de grandes quantités et facilite les manipulations. Le compostage en tas convient surtout au milieu rural et se fait généralement loin des habitations car il peut générer des nuisances et n’est pas très esthétique...
• Le lombricompostage : Il s’agit d’une technique de compostage avec des vers appelés lombrics; idéal quand on n’a pas de jardin! Il fonctionne toute l’année mais n’aime pas les températures excessives, et l’alimentation des vers est moins variée que dans un composteur de jardin ! Attention, par exemple, à l’ail qui est vermifuge !
• Il existe aussi des composteurs de quartier dans certaines villes. Souvent à l’initiative de collectifs d’habitants ou de régies de quartiers, mais aussi parfois des collectivités, ces composteurs partagés permettent de valoriser les biodéchets dans un esprit collaboratif. Mais comment faire pour conserver son compost chez soi en attendant de le vider dans ces bacs ? Pour éviter tout risque de mauvaises odeurs ou nuisibles, équipez-vous d'un seau hermétique et videz-le régulièrement dans ces bacs collectifs. Vous pouvez par exemple utiliser un seau de peinture vide ou bien en récupérer auprès de restaurateurs, qui reçoivent souvent des aliments dans ce genre de conditionnement. Certaines collectivité distribuent aussi directement des poubelles spécifiques. Ces initiatives permettent d’anticiper la loi de 2025 qui imposera à tout détenteur de biodéchets un tri en vue d’une valorisation. Les points d’apport volontaire (bornes dans la rue) ou la collecte en porte-à-porte (collecte d’un bac chez soi) devront donc se développer.

Pour en savoir plus sur le compostage de vos déchets alimentaires, même sans jardin, rendez-vous sur Les Détritivores.

Source : Consommons sainement