100% de saison

Banana bread

6 pers.
10 min temps
budget
175 Kcal / pers

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Score Environnemental

Le Score Environnemental classe les plats selon leur impact environnemental, calculé à partir du cycle de vie des aliments (production, transports, emballages), pondéré par le pays d’origine des aliments ainsi que leur saisonnalité.

J'ai compris

Calories 153 kcal

Matières grasses 2 g

Acides gras saturés 0 g

Protéines 6 g

Sucres 6 g

Ingrédients


  • 10 grammes Fécule de pomme de terre
  • 90 grammes Farine sans gluten
  • 160 grammes Rooibos à l'amande
  • 8 grammes Levure chimique ou poudre à lever
  • 3.5 grammes Mélange quatre épices
  • 8 grammes Graines de lin
  • 140 grammes Bananes bien mûres
  • 3.5 grammes Cannelle en poudre
  • 100 grammes Farine de blé semi-complète
  • 1 pincée(s) Sel

Préparation


Mixer ensemble le rooibos/lait, les graines de lin et les bananes.

Dans un saladier, mélanger le reste des ingrédients.

Former un puits, et verser le mélange liquide.

Bien amalgamer le tout.

Verser dans le moule à cake.

Enfourner pour 30 minutes à 180°C.

Crédit photo : Bigstock

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