Mesures & conversions utiles

Qui n'a pas été confronté lors de la réalisation d'une recette au casse-tête des conversions ?

Voici quelques unités de mesure utiles pour vous faciliter la tâche.

1 cuillère à café (à thé)

• 0,5 cl de liquide
• 5 g de sel, de sucre ou de beurre
• 4 g de farine, d'huile ou de semoule

1 cuillère à soupe

• 1,5 cl ou 15 ml de liquide
• 12 g de farine
• 15 g de beurre, sucre, semoule, sel, crème fraîche, huile...
• 25 g de sirop 

1 tasse ou 1 verre moyen

• 20 cl de liquide
• 12 cuillères à soupe
• 100 g de farine

Passage des grammes aux ml :

• 200ml de farine, café, cacao, gruyère = 80 à 100 g
• 200ml de sucre, riz, semoule, lentilles, crème = 180 à 200 g

Pour plus de précision, essayez le convertisseur mg-ml.