Faites torréfier (chauffer à feu doux) les noisettes quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement grillées.
Dans un mixeur, mélangez les noisettes, la purée d'amandes et le sirop d'agave jusqu'à ce que les noisettes soient bien broyées. Ajoutez le cacao en poudre.
Pour délayer, et selon la consistance souhaitée, ajoutez de l'huile de noisette et un peu d'eau. Si le goût de cacao est trop prononcé ajoutez un peu de lait.
Le Zeste en Plus : Dégustez sur une tartine de pain complet.
50% de saison
Pâte à tartiner
3
pers.
15 min
temps
€
budget
607
Kcal / pers
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Ingrédients
- 100 grammes Noisette
- 50 grammes Cacao maigre
- 100 grammes Purée d'amandes
- 40 grammes Sirop d'agave ou miel
- 1 cuillère(s) à soupe Huile de noisette
Préparation
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