100% de saison

Salade de pomme de terre aux sardines

Proposée par Etiquettable
4 pers.
30 min temps
budget
94 Kcal / pers

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Score Environnemental

Le Score Environnemental classe les plats selon leur impact environnemental, calculé à partir du cycle de vie des aliments (production, transports, emballages), pondéré par le pays d’origine des aliments ainsi que leur saisonnalité.

J'ai compris

Calories 348 kcal

Matières grasses 9 g

Acides gras saturés 2 g

Protéines 22 g

Sucres 4 g

Ingrédients


  • 260 grammes Deux boites de sardines
  • 1 pièce(s) Oignon
  • 2 pièce(s) Échalote
  • 10 pièce(s) Cornichon, au vinaigre
  • 5 pièce(s) Pomme de terre

Préparation


Faites cuire vos pommes de terre à l'eau jusqu'à la consistance souhaitée. Une fois cuites laissez les refroidir.

Épluchez et découpez en fin morceaux vos échalotes et oignons, coupez vos cornichons et vos sardines à votre guise.

Assemblez tout vos aliments et ajoutez votre vinaigrette.

Vous pouvez y rajouter un peu de salade ou bien même des petits croûtons de pain. Une bonne salade fraîche pour l'été !!

Recette proposée par Audrey Chaps. Crédit photo : Bigstock

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