Accompagner mes enfants vers une alimentation responsable : 5-10 ans

C’est la suite de notre série d’astuces pour encourager nos enfants à une consommation plus éco-responsable. À mesure que nos enfants grandissent, leur compréhension du monde s'élargit, ainsi que leur curiosité et leurs capacités cognitives. Les enfants de 5 à 10 ans sont prêts à découvrir et à comprendre des concepts plus avancés liés à l'alimentation durable. Voici quelques idées les guider.

• Visites éducatives : Emmenez vos enfants visiter une ferme locale ou un marché de producteurs. Le contact direct avec les agriculteurs leur permet de comprendre d'où viennent leurs aliments et comment ils sont produits. Posez des questions ensemble : "Pourquoi cet agriculteur n’utilise-t-il pas de pesticides ?"
• Des projets culinaires : Proposez à votre enfant de choisir une recette "verte" à réaliser chaque semaine. Cela peut être un plat à base de légumes de saison ou un dessert avec des fruits locaux, il y a plein d’idées de recettes dans l’application Etiquettable ! Au fil du temps, ils apprendront à reconnaître et à préférer les options durables.
• Faites un compost : Introduisez l'idée du compostage ; il est possible d’avoir un compost même en appartement avec un lombri-composteur ou de participer à un composteur de quartier (ils se développent de plus en plus). Montrez à vos enfants comment les déchets organiques peuvent être transformés en nourriture pour la terre. Cela les aide à comprendre le cycle de vie des aliments et à réduire les déchets.
• Livres, jeux et applications éducatifs : Nous vous proposons une liste de livres dont certains sont adaptés pour les enfants de 5 à 10 ans dans les sources de cet article (ci-dessous). Avec la technologie à portée de main, il existe également de nombreuses applications et jeux sur le thème de l'alimentation durable. Cela permet aux enfants de s'informer tout en s'amusant.
• Discussion sur les emballages : Lors de vos courses, incitez-les à repérer les produits suremballés et à discuter de l'impact des déchets sur la planète. Encouragez-les à choisir des produits en vrac ou avec des emballages recyclables. Vous pouvez également leur apprendre à lire les informations nutritionnelles et notamment le Nutri-score lorsqu’il est indiqué pour leur apprendre à reconnaître les aliments bons pour la santé.

Enfin, il est essentiel de féliciter et d'encourager nos enfants lorsqu'ils font des choix durables. Les enfants de cette tranche d'âge sont souvent fiers de leurs réalisations et aiment se sentir responsables. Valorisez leurs efforts, et ensemble, vous tracerez la voie d'une alimentation respectueuse de notre planète et de notre santé !

Sources : • Ameli.fr - Des repas équilibrés bien répartis dans la journée de l'enfant • Santé publique Ottawa – Liste de livres pour enfants sur la saine alimentation • Touk Touk - Jeux sur l’alimentation durable pour sensibiliser les enfants