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Seitan maison
Le hachis revisité
Nos crêpes végétales avec ou sans gluten
Courges rôties
Gazpacho de melon
Maquereau betteraves citron (verrine)
Hoummos de pois-chiches & hoummos de betteraves au tofu fumé...
Dip cru de carottes au masala
Tarte aux légumes cuits et crus
Filets de vieille, fondue d'épinards et carottes à l'orange...
Emietté de lieu jaune - pomme au curry
Compote de pommes et trognons aux amandes torréfiées
Poire rôtie à l'orange
Clafoutis petits-pois et menthe
Gâteau de manioc et coco
Achards de légumes
Gratin de fruit à pain
Tarte tatin à la banane flambée
